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蔬菜,脂肪,蛋白,也是,元素
提問: 動物內臟和蔬菜所含的營養成分 問題補充: 医师解答: 動物的內臟含有豐富的鈣質、蛋白質、脂肪和維生素D、A等脂溶性維生素
還有磷及鐵、鋅
蔬菜有豐富的維生素，幾乎不還有蛋白質和脂肪，無機鹽的含量也很少
但蔬菜的維生素大多是水溶性的加熱會破壞營養元素
蔬菜還含有一些特有的營養像葉綠素、番茄紅素
和一些抗病毒的元素，還有最易人體吸收的水分也是最純潔的水
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    yahuaa 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()